名称 | スモークハム(阿波すだち鶏) |
原材料名 | 鶏モモ(徳島県)、ブドウ糖、卵粉末(卵を含む)、食塩/リン酸(Na)、酸化防止剤(エルソルビン酸Na)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、増粘多糖類 |
賞味期限 | 製造から30日間 |
保存方法 | 4℃以下で保存してください |
ご注意 | 賞味期限は未開封で保存した場合の期限です。開封後は早めに召し上がりください。要冷蔵 |
エネルギー208kcal、たんぱく質14.2g、脂質16.0g、炭水化物1.8g、食塩相当量1.70g(この表示値は目安です。) |
は当該成分が含まれます。
徳島県産鶏モモ肉で造り上げました。鳴門の海水を100%使用した鳴門のうず塩と徳島剣山の地下171メートルから汲み上げた天然水(ミネラルウォーター)を使用するなど、調味料にもこだわりました。
1パックづつ、真空冷蔵されてお届けします。
すだち鶏とは、のどかな里山。草木を抜ける風と、豊かな湧き水に囲まれ、すだち果皮入り配合飼料を食べて健やかに育ちました。枯草菌(納豆菌等)・乳酸菌・すだちパウダー・緑茶粉末・キトサンなどをブレンドした混合飼料(イシイミックス)を与えているから、腸内の善玉菌が増え、免疫力がアップ。全飼育期間にわたり、抗生物質・抗菌剤不使用を実現しています。すだち果皮を配合した飼育だから、風味が良く、あと味すっきり。クセのない味わいです。魚粉の配合比率を減らしているので、臭みが気になりません。
名称 | すだち鶏スモークハム(モモ) |
原料原産地名 | 日本 |
内容量 | 400g~800g |