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【マルフク手造り】阿波すだち鶏スモークハム(モモ)

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¥3,850 ~ ¥6,820 税込
商品コード: ham-001
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ミートショップマルフクオリジナルのすだち鶏スモークハム。熟成し凝縮された旨味とこだわりの燻製技術で香りがよく、食欲をそそります。
加熱肉食製品(加熱後包装)
品質表示
名称 スモークハム(阿波すだち鶏)
原材料名 鶏モモ(徳島県)、ブドウ糖、卵粉末(卵を含む)、食塩/リン酸(Na)、酸化防止剤(エルソルビン酸Na)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、増粘多糖類
賞味期限 製造から30日間
保存方法 4℃以下で保存してください
ご注意 賞味期限は未開封で保存した場合の期限です。開封後は早めに召し上がりください。要冷蔵
栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー208kcal、たんぱく質14.2g、脂質16.0g、炭水化物1.8g、食塩相当量1.70g(この表示値は目安です。)
本商品に含まれるアレルギー物質
  • 小麦
  • 落花生
  • そば
  • えび
  • かに
  • 牛肉
  • 豚肉
    1. 鶏肉
  • ごま
  • アーモンド
  • あわび
  • いか
  • いくら
  • オレンジ
  • カシューナッツ
  • キウイフルーツ
  • くるみ
  • さけ
  • さば
  • 大豆
  • バナナ
  • まつたけ
  • もも
  • やまいも
  • りんご

は当該成分が含まれます。

商品説明

徳島県産鶏モモ肉で造り上げました。鳴門の海水を100%使用した鳴門のうず塩と徳島剣山の地下171メートルから汲み上げた天然水(ミネラルウォーター)を使用するなど、調味料にもこだわりました。

1パックづつ、真空冷蔵されてお届けします。

すだち鶏

すだち鶏とは、のどかな里山。草木を抜ける風と、豊かな湧き水に囲まれ、すだち果皮入り配合飼料を食べて健やかに育ちました。枯草菌(納豆菌等)・乳酸菌・すだちパウダー・緑茶粉末・キトサンなどをブレンドした混合飼料(イシイミックス)を与えているから、腸内の善玉菌が増え、免疫力がアップ。全飼育期間にわたり、抗生物質・抗菌剤不使用を実現しています。すだち果皮を配合した飼育だから、風味が良く、あと味すっきり。クセのない味わいです。魚粉の配合比率を減らしているので、臭みが気になりません。

OUTLINE
商品概要
召し上がり方
  • そのままスライスでおいしく頂けます。また、お好みのドレッシングなどをかけ野菜といっしょにもおいしく頂けます。
品質表示
名称 すだち鶏スモークハム(モモ)
原料原産地名 日本
内容量 400g~800g

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